
当地时间2026年9月10日,由中国国家博物馆与巴黎中国文化中心合作举办的“宴飨万年——数说中国古代饮食文化”展览在巴黎中国文化中心正式启幕。中国驻法国大使馆、中国国家博物馆、巴黎中国文化中心、法国国民教育部、法国文化部、法国国家珍贵文物咨询委员会、法国国家旅游委员会等中外机构近百名嘉宾出席开幕活动,中国国家博物馆副馆长丁鹏勃出席开幕式并发表致辞。
饮食是一种世界通用的语言,在烟火日常里积淀文明底蕴,于世代传承间凝聚人文精神,能够跨越地理距离,架起交流互鉴的文化桥梁。一餐一饭看似平常,背后却连着物产、器具、技艺与礼仪,也连着人们对生活的理解与追求。正因如此,饮食成为不同文明之间最容易被感知、也最容易被理解的共同话题。
绵长厚重的中国古代饮食文化,是中华传统文化的重要组成部分。它不仅包含造型精美的饮食器具、种类繁多的烹饪技艺和全面系统的典籍制度,还有从烹饪实践中派生出来的一系列影响中华文明发展进程的哲学观念、政治智慧和科学思想。以饮食为切口,观众得以从一个具体而生动的角度,理解古人的生活方式与精神世界。
展览分为“庖厨之道”“琳琅美器”“侑宴之艺”“宴会雅集”四个单元,以30余件(组)特征鲜明、内涵丰富的饮食器具为载体,并结合虚拟现实、光影动画、气味播放器等创新形式,从食材、器具、技艺、审美、礼仪等多个角度,带领观众多感官、沉浸式体验中国古人充满烟火气息的日常生活。观众既可体会中国古代饮食的发展变迁与文化内涵,也能从中感悟中华民族的生活理想与精神追求。
中国国家博物馆始终致力于推动文明交流互鉴、讲好中国故事。本次展览在巴黎成功举办,进一步探索了中国传统文化的当代表达,也将为中法文化交流合作注入更持久、更深厚的人文动力。以饮食为媒,彼此的了解在品尝与观赏之间自然生长,文明对话也因此有了更为亲切的落点。
据了解,展览将持续至2026年11月10日。