2026年10月23日17时37分,太阳到达黄经210度,霜降交节,时当农历九月十四。霜降是二十四节气中秋季的最后一站,过了它,秋天便要向冬天交班了。古籍《二十四节气解》释其名:”气肃而霜降,阴始凝也。”霜降初候”豺乃祭兽”,豺狼捕得猎物后陈列而食,如同祭祀,天地间一派肃敛之气。
先澄清一个常见的误会:霜降之”霜”,并非从天上降下来的。霜是贴近地面的水汽遇冷凝华而成,是地气与寒气相遇的结果。据中国气象局的节气科普,就全国平均而言,霜降前后往往是一年中昼夜温差最大的时节——白日尚可暖如初秋,夜里却冷得能呵出白气。这样的天气,最考验人添衣减衣的分寸,也悄悄埋下许多换季的病症。怎么过、怎么补、怎么防,不妨从衣食住行四端说起。

衣:添衣防寒,讲一个”度”字
老话讲”春捂秋冻”,秋天适当冻一冻,让身体逐渐适应寒冷,确有一定道理。但”秋冻”是有度的:白天气温尚高时不必急着层层加衣,早晚凉意浸骨时却要及时添衣,尤其要护住颈部和足踝——颈后是大血管与要穴所在,足踝离心脏最远、最易受寒,露在外头最受不得冷风。
年轻人常要风度不要温度,裤脚卷起、脚踝外露,看着利落,实则把寒气迎进门,换季感冒往往由此起头。老年人则要格外护膝。民间所谓”老寒腿”,是对膝关节骨性关节炎的俗称,秋凉之后最易发作酸痛。一条护膝、一双厚袜,比事后吃药实在得多。添衣的要诀无非是:早晚多一层,活动减一层,汗出及时换,宁可略暖,不可受凉。
食:秋宜平补,不燥不寒
中医素重”因时制宜”,《黄帝内经·素问》即有”用寒远寒,用凉远凉,用温远温,用热远热,食宜同法”之训;唐·孙思邈《备急千金要方》更立四季饮食调养之则,后世养生学据此归纳出”四季五补”:春升补、夏清补、秋平补、冬温补(长夏另有淡补)。所谓平补,宋《政和圣济总录·补益门》释为”欲阴阳适平而已”——即不温不寒、平和补益。霜降正值秋深,燥气未退而寒气已生,进补最忌大温大热,平补正是对症的路数。
应季的食物里,柿子是霜降的标志。民谚说”霜降吃丁柿,不会流鼻涕”,经霜的柿子皮薄肉甜,正是最好吃的时候,只是性寒,不宜空腹多吃。闽南、台湾一带有俗谚”一年补通通,不如补霜降”,此时吃羊肉、牛肉、番鸭温补暖身,是流传已久的民间食俗。此外山药健脾、红枣养血、萝卜顺气、栗子补肾,都是平补的家常好物。秋燥当令,梨与百合润肺生津,炖一碗冰糖雪梨,是老法子,也是好法子。
年轻人重在均衡:少点外卖,多吃热饭热菜,冰饮冷食此时该收敛了。老年人则宜软烂温热、细嚼慢咽,脾胃运化之力渐弱,粥羹汤面比肥甘厚味更养人。补不在贵,在于对时、对口、对脾胃。
住:防寒保湿,莫让”秋郁”进门
起居上,霜降之后宜早睡。秋日阳气渐敛,早睡是顺应天时,把阳气收住;晨起也不必过早,等天色亮些、寒气散些再出门活动。居室内,北方暖气未至、南方湿冷初起,既要适时通风,又要注意保湿,一台加湿器或一盆清水,都能缓解秋燥带来的咽干肤燥。
还有一个容易被忽略的住处——心境。入秋之后,草木摇落,日照渐短,人容易情绪低落、提不起精神,俗称”秋郁”。疏解的法子很简单:多晒太阳,让阳光直接照在身上;登高远眺,看层林尽染,胸襟自然开阔。秋日的天高云淡,本就是大自然递来的一剂舒怀良药。
行:登高赏叶,也防换季之病
霜降时节,正是红叶最盛的时候。北京香山、南京栖霞山,漫山红遍,登一次高、看一回叶,是这个节气最风雅的功课。运动宜适度,微微汗出即可,大汗淋漓反而耗气伤津。

【养生科普·仅供参考,不作医疗建议】但行出门去,也要防住换季高发的几类病。其一,慢性胃炎与消化性溃疡易在此时复发,饮食要规律,忌生冷辛辣,腹部注意保暖。其二,慢性支气管炎与哮喘遇冷空气易发,老年人清晨外出宜戴口罩,护住口鼻咽喉。其三,气温骤变对心脑血管最不友好,老年人晨练不宜过早,最好等太阳出来、气温回升之后再活动,动作放缓,防跌倒、防滑倒。年轻人也别大意:少熬夜、忌露脚踝、空调别开太冷,换季时节感冒与肠胃不适最爱找上作息紊乱的人。说到底,年轻人护起居,老年人护关节、管慢病、择时锻炼,各有侧重,同一个”防”字。
节气是自然的提醒,也是生活的分寸。霜降这道坎,是秋向冬的交接,也是身体的一场小考。添好衣、吃对食、睡好觉、迈开腿,把身体照顾妥帖,才接得住接下来的冬天。本文所涉养生内容为常识性科普,不构成医疗诊断,具体病症请遵医嘱。
作者:沐清