据中国国家博物馆发布的信息，当地时间6月26日，“和鼎调羹——中国古代饮食文化展”在巴西国家历史博物馆开幕。该展览为2026“中巴文化年”重点项目，是中国国家博物馆在巴西举办的首个展览。
本次展览精选百余件（套）与中国古代饮食相关的精美文物，设“杂食养益”“熟食热饮”“敬天事礼”“悦目怡心”和“美美与共”五个单元，从食材甄选、烹饪技艺、器具美学，到饮食礼仪、民俗风情、文人意趣、文化交流，全方位展现中国饮食文化的深厚底蕴与独特魅力。
为拉近海外观众与中华传统文化的距离，提升观展互动性与沉浸感，展览配套打造多组数字互动装置。观众可沉浸式感受中式用筷方式、体验中国传统摇元宵民俗活动和了解常见果蔬的传播路径和历史等科普知识，在趣味互动中读懂中华文明。
本次展览自6月27日起在巴西里约热内卢正式对公众展出，将持续至2026年10月11日。
